O vintage sobre rodas chega à cidade neste final de semana para servir comida gourmet
Há quase um mês, as redes sociais em Marabá foram sacudidas com uma polêmica em torno do cancelamento de um evento de gastronomia. Era o Marabá Food Truck, que passou por algumas cidades da região naquela caravana e deveria estar aqui no terceiro final de semana. Agora, segundo os organizadores, os caminhões de alimentos estacionam na cidade neste final de semana, sexta, sábado e domingo.
Cauteloso e ao mesmo tempo na tentativa de quebrar o preconceito de alguns comerciantes da cidade, um dos organizadores, Fabrício Azevedo, conversou com a Reportagem do Correio de Carajás no início da noite desta quarta e garantiu que já pagaram antecipadamente os impostos devidos à Prefeitura de Marabá (cerca de R$ 3.000,00) e ainda há as despesas com insumos para o trabalho, devendo gerar cerca de R$ 21 mil em compras no comércio local nos três dias de evento.
No circuito normal, segundo Fabrício, a caravana conta com 15 food trucks, mas com os percalços que ocorreram, seis deles estarão em Marabá neste final de semana, trazendo um cardápio variado, com acarajé, churrasco, os tradicionais sanduiches, sorvetes, além de contar com exposição local de artesanato e apresentação de músicos. “Vamos começar nesta sexta-feira, a partir de 17 horas, no Stop Todde, na Folha 29, Nova Marabá. Nosso evento não faz mal à cidade nem aos comerciantes dela”.
Sobre a polêmica inicial, Fabrício diz que prefere deixar para traz e põe parte da culpa a um organizador que estava à frente na época e não conseguiu o ponto de equilíbrio para sensibilizar as autoridades locais. (Ulisses Pompeu)
SERVIÇO:
O quê? Food Truck Marabá
Onde? Espaço Stop Todde
Quando? 3 a 5 de novembro
Horário? 17 horas a meia noite
Fonte: www.correiodecarajas.com.b
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