De acordo com os condutores do veículo, o queijo teria sido produzido em propriedades na zona rural do de Piçarra e estava sendo levado para a cidade de Araguaína, no Tocantins, onde seria comercializado para restaurantes.

Segundo os fiscais da Adepará, a carga estava sem a documentação exigida pela legislação sanitária e sem o selo de inspeção de produtos de origem animal, que garante que o produto passou por uma inspeção do serviço veterinário oficial do município, do estado ou da união e está em condições de ser consumido.